自然栽培のお野菜たっぷり＠畑の茶屋 結

毎日は難しいけれど、可能な限りお野菜は無農薬・有機・自然栽培のものを選びたい！

と思っています。

先日ランチタイムにお邪魔させていただいたのは、糸満市にある畑の茶屋 結。

自然栽培のお野菜を使ったお料理が楽しめるカフェです。

店主さんオススメの「結のおさら」をいただきました。

メインはお肉でもお魚でもなく、国産丸大豆の島豆腐。

「農水苑 虹のとうふ」は大豆の風味が濃くて、何もつけなくても十分おいしい。

ふっくら、しっとり炊かれているご飯はお茶碗（やちむん）が素敵で、おいしさ増し増し。

やっぱり器って大事ですよね。

食べ終わった後は身体が喜んでいるのを実感！

またランチに行きたいと思います。